Marinovaná krkovička
Potrebujeme: 4 plátky bravčovej krkovičky, 2 lyžice oleja, 1 lyžica korenia na krkovičku s medom, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, čierne korenie mleté, olej
Príprava: Naklepané a po stranách narezané mäso z oboch strán zľahka osolíme a okoreníme. Z citrónovej šťavy, oleja a korenia na krkovičku s medom pripravíme marinádu, ktorou z oboch strán potrieme mäso a necháme v chlade odležať približne 6 hodín. Marinovanú krkovičku opekáme 5 – 6 minút z každej strany na panvici na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou.
