Karí kuracie prsia
Potrebujeme: 500 g kuracích pŕs, 2 lyžice oleja, olivový olej, 1 lyžička karí korenia, 1 lyžica plnotučnej horčice, 1 lyžička worcesterskej omáčky, 1 lyžička sójovej omáčky, čierne korenie mleté, soľ
Príprava: Do misky dáme umyté a na rezance pokrájané kuracie prsia. Pridáme olej, karí korenie, horčicu, worcesterskú a sójovú omáčku. Ochutíme soľou a čiernym korením mletým, dobre premiešame a dáme na 3 hodiny do chladničky. Na panvici rozpálime trošku olivového oleja a odstaté mäso pražíme na miernom ohni približne 15 minút. Pravidelne miešame. Podávame s ryžou.
