Grécke tzatziky
Potrebujeme: 300 g šalátovej uhorky, 350 g gréckeho jogurtu, 3 – 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica zmesi korenia na tzatziky
Príprava: Dobre umytú uhorku so šupkou postrúhame na hrubo a vytlačíme z nej prebytočnú šťavu. V miske zmiešame grécky jogurt s olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pridáme zmes korenia na tzatziky, pretlačený cesnak a postrúhanú uhorku. Dôkladne premiešame a necháme 2 hodiny vychladiť.
